El encuentro, como todos los #54Bares, es abierto a todos los interesados que quieran participar, la única condición es que cada uno paga su consumición. Convocamos a las 17 horas y habitualmente los encuentros duran más de una hora, a veces hasta dos y media, pero si están llegando muy tarde, pregunten por Twitter cómo venimos

El Café Bar Victoria es uno de los 14 nuevos bares notables que la Comisión de Cafés y Bares Notables incorporó al listado, que ahora tiene a 73 bares en esta categoría.

La lista completa de nuevos bares es la siguiente:

• Café de la Esquina. Av. del Libertador 6196. Belgrano
• Café de la U. Triunvirato 4801. Villa Urquiza
• Café Palacio. Federico Lacroze 3901. Chacarita
• Roma. Olavarría 409. La Boca
• Caffé Tabac. Av del Libertador 2300. Recoleta
• Capisci. Vuelta de Obligado 2072. Belgrano
• La Nueva Andaluza. Camarones 1412. La Paternal
• Plaza Café. Rivadavia 4732. Caballito
• La Perla (del Once). Jujuy 36. Balvanera
• Modena Design. Av. Figueroa Alcorta 2270. Recoleta
• Boston City. Florida 165, Local 3. San Nicolás
• Varela-Varelita. Scalabrini Ortiz 2102. Palermo
• Victoria. Entre Ríos 114. Montserrat
• 8 Esquinas. Av. Forest 1186. Chacarita

La dinámica de los encuentros es más o menos así:

Les dejamos un video realizado por la gente del café Victoria, para que vayan teniendo un adelanto si no lo conocen

Luego de la manifestación ciudadana y legislativa, lo mínimo que esperábamos es que la empresa abriera el juego, aceptara la convocatoria al diálogo que hicimos desde nuestro lugar de amantes de la ciudad, donde el gobierno de la ciudad era quien debía convocar a los dueños, para conocer su propuesta. La respuesta fue cerrar el local y acelerar los tiempos, sin respetar ni siquiera a sus empleados a cargo.

Hoy, martes, los trabajadores entraron por la fuerza, luego de romper la cadena que cerraba la puerta y pintar en el frente leyendas con aerosol. Según dijeron en los medios, los empleados no tuvieron noticias del cierre, se enteraron cuando fueron a trabajar el lunes y el negocio estaba cerrado. La falta de comunicación de la empresa, a tono con la falta de diálogo en general que han mostrado, provocó una situación donde el patrimonio también se vió perjudicado. Por eso emitimos un comunicado desde #54Bares, que aparece abajo.

Hace minutos la empresa Nike envió un comunicado donde fijan su postura y hacen algunas aclaraciones relevantes. Dice Nike:

Los locales Nike shops son operados en todos los casos a través de terceros. En relación a los locales Nike shops, Nike Argentina SRL no realiza operaciones ni de compra, ni de venta ni de alquiler de locales, operaciones que son realizadas por terceros.

Recientemente un agente inmobiliario le ofreció a uno de los operadores de Nike shops la propuesta para abrir un local sobre la calle Florida, donde funcionó hasta el día lunes la Confitería Richmond. La propuesta presuponía que el operador de Nike Shop recibía las instalaciones desocupadas.

Nike Argentina SRL evaluó la propuesta, comprometiéndose a preservar la fachada y a no realizar cambios estructurales en el edificio.

Nike Argentina SRL estuvo y está dispuesta a acatar lo que establezca la ley y si la autoridad de aplicación determina que no se pueden realizar cambios en el uso del inmueble, Nike Argentina SRL se retirará del proyecto.

Nike Argentina SRL ha asumido, desde el inicio, la apertura al diálogo con las partes intervinientes en esta cuestión.

Pueden leer el Statement de Nike aquí.

Nuestro comunicado de prensa emitido hoy:

#54Bares lamenta el cierre de la Confitería Richmond
y convoca a sus nuevos dueños y empleados
al diálogo y a la conservación pacífica del patrimonio

 Desde #54Bares queremos manifestar nuestra pena por el cierre de la Confitería Richmond y llamamos tanto a los nuevos dueños como a los trabajadores de la confitería a preservar el patrimonio porteño, del cual forman parte tanto su fachada como sus muebles interiores, más allá de la protección que pueda brindarles puntualmente la ley.

La semana pasada desde #54Bares convocamos al diálogo a los nuevos propietarios de la sociedad anónima Confitería Richmond Florida S.A. (CUIT 30-54742437-5), con la intención de conocer sus planes para ese emblemático comercio del microcentro porteño. Lamentamos que los nuevos dueños no hayan mostrado voluntad de diálogo, y que también hayan cerrado el lugar sin haber arreglado la situación de sus trabajadores en el marco de la Ley, según manifestaron los propios empleados. También comprendemos el delicado momento para los mozos y administrativos, pero consideramos que la protesta no debe perjudicar el patrimonio histórico cultural que representa el lugar para los porteños.

Somos un grupo de ciudadanos que desde nuestro lugar queremos manifestar nuestro pesar por la pérdida de uno de los bares emblemáticos de la ciudad, y reclamar a las autoridades porteñas que convoquen a los empresarios para buscar una solución. El derecho a la propiedad privada debe ser respetado, pero tiene que entrar en equilibrio con la relevancia que tiene el lugar para el patrimonio porteño.

Desde #54Bares nuestra postura es que los bares notables deben ser administrados por privados, con apoyo desde el Estado en materia de difusión, programación cultural, asesoramiento arquitectónico, e incluso asesoramiento en materia de negocios y marketing.

Por eso presentamos ante el ministro de Cultura, Hernán Lombardi, una propuesta desde nuestro lugar ciudadano, con la intención de que sea el gobierno de la Ciudad de Buenos Aires quien la implemente, para que no se sigan perdiendo bares notables en la ciudad. Pueden darse subsidios ocasionales y excepcionales, pero consideramos que no es una solución definitiva a la sustentabilidad de los bares notables.

La propuesta puede leerse aquí: http://www.54bares.com.ar/la-propuesta-para-la-sustentabilidad-de-los-bares-notables-que-recibio-el-ministro-lombardi/

Acerca de #54Bares

#54Bares somos un grupo de habitantes de la Argentina que desde marzo de 2010 comenzó a recorrer todos los bares notables de la ciudad de Buenos Aires con la intención de valorar y promover las visitas de los porteños a sus bares más destacados. Surgió y se convoca desde Twitter, son reuniones abiertas donde puede participar cualquier habitante de la ciudad, la única condición es pagar su consumición.

Más información en http://www.54bares.com.ar/preguntas-frecuentes-sobre-54bares/

Queremos agradecerles a quienes se acercaron el viernes al apoyo a la continuidad y el rescate de la Confitería Richmond.
Además de los organizadores, la Comisión para la Preservación del Patrimonio Histórico Cultural de la Ciudad de Buenos Aires, quienes recogieron más de mil firmas, participaron muchas personas con sus historias personales, las legisladoras Gabriela Alegre y María José Lubertino, Andrés Rosberg de la Asociación Argentina de Sommeliers, Santiago Abarca de SlowFood Buenos Aires y también sumaron su apoyo agrupaciones como Basta de Demoler y la Federación Argentina de Ajedrez.

El abrazo a la Richmond se realizó un día después de que la Legislatura de la ciudad de Buenos Aires sancionara una ley que define a la confitería como un “sitio histórico”, lo que impide al lugar cambiar de rubro. La medida trae tranquilidad, pero la vemos como un paso más en un proceso de negociación que continúa, para lograr su desarrollo sustentable.

• Simbólico abrazo para que no cierre la confitería Richmond (Clarín)

Viernes 12 de agosto

• Móvil en vivo de la TV Pública desde la Richmond

• Entrevista en el programa El Mirador, que conduce Alvaro Norro en Cadena Eco.

• Abrazo a la Confitería Richmond (Diario Veloz)

Jueves 11 de agosto

• Entrevista en Radio 10

• Tras los rumores de cierre la Richmond fue declarada Sitio Histórico de la Ciudad (La Nación)
• Buscan una salida para evitar que cierre la confitería Richmond (Clarín)
• Evalúan alternativas para evitar el cierre de la confitería Richmond (iProfesional)
• El bar Richmond ya no podrá cambiar de rubro (Minuto Uno)
• Una nueva víctima en la guerra de los cafés (Perfil)
• Para evitar su cierre, declararon de sitio de interés histórico a la confitería Richmond (Diario Veloz)

Miércoles 10 de agosto

• Móvil en vivo de TN desde la Richmond

• Nota de C5N

• Nota en Telenoche, Canal13

• Buscan evitar el cierre de la Richmond (Minuto Uno)
• Vecinos y legisladores movilizados por posible cierre de la Richmond (Terra)

Sábado 6 de agosto

Entrevista en Generación A, de Andrea Catalano, por FM Identidad.

¡Inviten, re envién, re tuiteen, compartan, vengan!

¡Los esperamos!

Vista actual del salón de la Richmond. Foto: María Paula Pia

Vista del salón de la confitería Richmond. Foto: María Paula Pia.

En marzo de 2010 nos reunimos un puñado de voluntades para compartir un café en el Tortoni. Era una convocatoria informal, que utilizó a Twitter como única forma de contacto, y que tenía varias ideas confluyentes: disfrutar de un grupo de pertenencia -así sea por única vez-, rendir homenaje a los bares tan hermosos que tenemos en la ciudad, apreciar y relajarnos en el clima cálido que nos ofrece el Tortoni cada vez que vamos, pero también había otras intenciones: queríamos saber si había quórum para hacer una reunión semanal, y en un año y semanas conocer todos los bares notables de la ciudad, muchos de los cuales -alejados del centro y los circuitos barriales por los que cada uno de nosotros acostumbra a circular- no hubiéramos podido conocer si no creáamos una excusa.

Y una de las intenciones que teníamos era concurrir a esos lugares que a veces están olvidados, y que los recordamos cuando aparecen noticias de cierres, ventas o directamente demoliciones de edificios. Nuestra primera inquietud en esos casos es saber cuándo fue la última vez que estuvimos en esos lugares. Si no los frecuentamos, si no los incluimos como lugar de reuniones laborales y personales, mal podemos llorar después.

Hoy la noticia del cierre de la Confitería Richmond sacude a muchos porteños. En mis trámites céntricos pasé por varios bares notables, en algunos entré y conté la noticia, y entre los encargados y dueños se la contaban, azorados. Y algunos me dejaron en claro que podrían ser los próximos.

Por eso, desde este humilde lugar -sin forma legal ni intereses creados- queremos elevar la siguiente propuesta para consideración del gobierno porteño, de la Legislatura de la Ciudad de Buenos Aires y de los dueños, socios y empresas propietarias de los distintos bares notables.

Nuestra lectura de la situación, es que existen algunos bares históricos que se encuentran en crisis por muchos motivos, pero en muchos el común denominador es la complicación para sostener un negocio rentable. Así, las ofertas para quienes son propietarios de terrenos en zonas que el boom inmobiliario colocó en valores elevados, resulta difícil de resistir aún para quienes aman el negocio que gestionan, porque llevan haciéndolo en muchos más de 50 años. Si el negocio no les funciona de manera excelente, sin dudas es una realidad difícil de sostener. Entonces, proponemos ayudar a esos comercios con ideas y gestión, con inversiones -si fueran necesarias-, pero no aportadas por el Estado ni porteño ni Nacional, sino por inversiones genuinas de grupos emprearios dispuestos a administrar marcas que de sólo mencionarlas convocan. Para nosotros, el modelo a seguir es el de Las Violetas, el de Los Angelitos, el de La Poesía, lugares que fueron rescatados y renovados, cada uno en su estilo y propuesta, y que lograron ser excelentes negocios para sus dueños.

Queremos ayudar, ojalá los dueños de los bares lo permitan, ojalá las autoridades ejecutivas y legislativas de la ciudad nos acompañen.

Compartimos las fotos del backstage de esa super producción