Sitio oficial de la Asociación Civil #54Bares

Cinco años recorriendo y acompañando a los cafés y bares porteños

Llegó el día: hoy, sábado 26 de marzo de 2011, #54Bares celebra un año de visitar bares notables de la ciudad de Buenos Aires. La coincidencia quiso que también hoy, por la noche, se realice en la ciudad la primera Noche en Vela, inspirada en la Nuit Blanche de París. ¿En qué consiste? En que varios sitios culturales de la ciudad permanezcan abiertos toda la noche, con distintos shows en cada uno.

Así, bars notables, centros culturales y la calle misma serán anfitriones de distintos espectáculos. Como nosotros vamos a hacer un Webcast (trasmisión por internet de video y sonido) a partir de las 17 (terminaremos cerca de las 19) desde el Café Tortoni, y a las 23 nos encontramos en el Bar Seddón para hacer el formato tradicional de #54Bares, con todos los amigos que quieran sumarse (tengan Twitter o no), les propongo aquí algunas opciones de actividades culturales que tendremos a mano entre ambos puntos y en el horario que nos quedan en el medio de ambas actividades, tipo sánguche.

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Por si leíste en Twitter algo relacionado con #54Bares y no te animaste a preguntar, si te dio curiosidad pero tenías dudas sobre el “funcionamiento” de las reuniones, o simplemente lees por primera vez y queres saber más de que se trata, en pocas palabras queremos contarte en que consiste #54Bares

– ¿Qué es #54Bares?

Es la reunión de un grupo de porteños y habitantes de la ciudad y alrededores que compartimos principalmente dos aspectos: ser usuarios asiduos de Twitter y que nos encantan los bares notables de la Ciudad de Buenos Aires. La propuesta es visitar periódicamente los diferentes Bares Notables de la ciudad de Buenos Aires para conocerlos todos.

– ¿Tengo que ser invitado por alguien para ir?

No, porque las reuniones son abiertas y públicas, y no están dirigidas al mismo público de siempre. De hecho, en cada reunión siempre aparecen participantes nuevos. Cuando se anuncia una nueva reunión, todos los usuarios de Twitter están invitados. Pueden ir quienes no son usuarios, pero van a quedarse afuera de algunos temas de conversación por no usar Twitter 😉

– ¿Cómo me entero cuándo son las reuniones?

Las convocatorias se realizan a través de Twitter (el usuario oficial es @54bares). Pueden seguir a ese usuario o al hashtag #54Bares. También se pueden registrar en el www.54bares.com.ar, en la columna de la derecha donde dice que dejes tu mail.

– ¿Quiénes pueden participar?

Todos los interesados en la propuesta de conocer la historia del lugar que visitamos, compartir un café y un momento ameno conversando. La idea es intercambiar experiencias laborales, de vida o lo que surja en el momento. No existen temas predeterminados pero siempre la consigna es la participación desde el respeto y la individualidad para que sea una experiencia amena para todos.

-¿Las reuniones tienen costo o estamos invitados con alguna consumición?

No, no tienen costo ni hay invitaciones: cada participante abona lo que consume y deja la propina que considera conveniente.

El diario Página/12 publicó hoy, domingo 13 de febrero de 2011, una nota sobre las reuniones que nacieron y se organizan a través de Twitter, ¡donde figura #54Bares!

La periodista Soledad Vallejos (@solevallejos) entrevistó a Italo Daffra para contar cómo nació esta recorrida por los bares notables de la ciudad de Buenos Aires que comenzamos el 26 de marzo de 2010 y que continúa el próximo sábado 19 según pueden leer y registrarse aquí.

En la nota de @solevallejos también aparecen @elfaco y su reunión #Rispe, y el picado nac&pop que organiza, entre otros, @berenjenal.

“El año en que hicimos contacto”, como se titula la nota, rescata algunas anécdotas sobre el comienzo de #54Bares, y trasmite también el espíritu de rescatar los bares como una tradición pero que también es presente, porque en cualquiera de esos lindos lugares podemos armar reuniones con amigos o utilizarlos como puntos de encuentro habituales. En nuestra mirada, no son bares para ir únicamente en esas situaciones especiales que finalmente muchas veces no se concretan. Y si logramos que algunos amigos tomen como propio algún bar notable, habremos logrado algo hermoso.

La colega Andrea Catalano (@acatalano) me entrevistó recién, sábado 20 de noviembre, para contar en su programa Generación A de FM Identidad sobre nuestra movida de #54Bares. Ahí está el audio si lo quieren escuchar. ¡Gracias Andrea por la difusión!

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Por Italo Daffra

El martes 26 de octubre es el Día de los Cafés porteños. La elección de esa fecha se debe a que ese día del año 1894 fue inaugurada la entrada por Avenida de Mayo del Café Tortoni, ya que hasta ese entonces sólo se podía ingresar por Rivadavia, entrada que en la actualidad se encuentrada operativa pero cerrada.

En el año 2000 la Legislatura porteña instituyó ese día para celebrar y brindarles protección y un mejor estatus a los bares más destacados y pintorescos de la ciudad. De allí surgió el listado original de 54 Bares notables, que constantemente se modifican con altas y algunas pocas bajas, principalmente debido al cierre de algunos negocios.

#54Bares va a celebrar por primera vez ese día. Y la propuesta es hacer una recorrida por tres bares porteños, uno nuevo y dos donde ya estuvimos. Ponemos horarios que trataremos de respetar, para que a medida que alguien quiera sumarse, revise la hora y vaya directamente al bar donde estaremos.

Queremos arrancar por uno donde no fuimos, y repetir dos cercanos, para hacerlos a pie, pero que además tienen dos características: uno (Seddon) fue muy elogiado y tuvimos una atención excelente, y al último (El Federal) pudo concurrir poca gente, porque se celebraba el Bicentenario y el lugar quedó cercado por cortes y desfiles.

El cronograma es:

18 hs – Bar La Poesía, Chile 502
19.30 hs – Bar Seddón, Defensa 695
21 hs – Bar El Federal, Carlos Calvo 599

Te invitamos a que te sumes, y te pedimos que te registres, para que podamos calcular mejor el espacio que necesitamos en cada bar. Registrate aquí, si estás en duda, también podés registarte como “Maybe” y más adelante cambiarlo por sí o no.

Un típico bar porteño

Foto: Paula_AR

El martes 26 de octubre se celebra el “Día de los Cafés de la Ciudad”, y se programó para toda la semana una serie de recitales de tango y flamenco.

Estamos organizando un #54Bares especial, para recorrer algunos bares notables que ya conocimos, y otros nuevos. Lo estamos combinando según el programa de actividades, para estar en lugares donde no haya shows -así no reproducimos la experiencia de Peter Capusotto-, pero mientras compartimos con ustedes el programa que se organizó en algunos bares, además del listado de lugares que participan de 2×4: pedís 4 cafés y pagás 2.

SABADO 23
Los bares de la Av.de Mayo/ horario 17:00/ pto de encuentro 36 billares, Av. de Mayo1265 recorrido: bares Castelar, Iberia, Tortoni; fin recorrido Confiteria London City con show: Nico del Cid (flamenco) a las 19.

DOMINGO 24
Los bares de San Nicolas /horario 17:00/ pto de encuentro Confiteria Ideal, Suipacha 384, recorrido: Confiteria Ideal Café, La Giralda , fin recorrido Café Petit Colon con show: Marcelo Dallamea (tango) a las 20.

LUNES 25
Los bares de Almagro/ horario 18:00/ pto de encuentro: bar de Roberto, Bulnes y Perón recorrido: Bulnes v Corrientes, Sánchez de Bustamante, Guardia Vieja, fin recorrido, bar El Banderin con show: Esteban Riera (tango) a las 19.

MARTES 26
Los bares de Boedo/ horario 17:30/ pto. de encuentro: Cafe Homero Manzi, San Juan y Boedo con show luego continuamos el recorrido hacia el Bar Margot, Av Boedo y San Ignacio participando de la inauguración de la nueva fachada 19:00 – Café Margot, Av. Boedo 857, esquina pasaje San Ignacio.

Los bares de Barracas/ horario 19:30/ pto. de encuentro: bar El Progreso, Av. Montes de Oca 17:00. recorrido: Calle California hasta el bar Los Laureles, fin recorrido con show: Pablo Mainetti y César Angeleri a las 21.30

Otros espectáculos musicales durante la Semana de los Cafés

VIERNES 22
19:00 hs – Café de los Angelitos – Av. Rivadavia 2100 y Rincón – Monserrat. Exposición de fotografías y pinturas “CAFES”. Participan Roberto De Luca, Alejandra Marín, Silvia Troian, Carolina Spinetto y Horacio Spinetto.

SÁBADO 23
20:00 hs – Petit Colon – Libertad 505 – San Nicolás
Gipsy Bonafina (tango)
21:00hs – Bar Iberia – Av. de Mayo 1196 – Monserrat
Roberto “Caracol” Paviotti (tango)

DOMINGO 24
19:00 hs – London City – Av. de Mayo 599 – Monserrat- Demoliendo Tangos.
21:00hs – Bar Iberia – Av. de Mayo 1196 – Monserrat
Héctor Romero (flamenco)

LUNES 25
18:00 hs – La Coruña – Bolívar 982 – San Telmo
Patricia Andrade (música ciudadana)
20:00 hs – Mar Azul – Tucumán 1700 – San Nicolás
Brian Chambouleyron (tango)
21:00hs – Petit Colon – Libertad 505 – San Nicolás
Walter Ríos (tango)

MARTES 26
18:00 hs – Café de García – Sanabria 3302 – Devoto
Javier “Cardenal” Domínguez
18:00 hs – Esquina Homero Manzi – Av San Juan y Boedo – Boedo
Pablo Motta Cuarteto
18:00 hs – Clásica y Moderna – Av Callao 892 – Recoleta
Dúo Roggero
18:30 hs – 36 Billares – Av de Mayo 1265 / 71 – Monserrat
Dúo Posseti – Bolotin
19:00 hs – La Biela – Quintana 600 – Recoleta
Tata Dios
19:00 hs – Hotel Castelar – Av. de Mayo 1148 / 52 – Monserrat
Pablo Agri Cuarteto
19:00 hs – El Gato Negro – Av. Corrientes 1669 – San Nicolás
Dúo Fain – Mantega
20:00 hs – Bar Británico – Brasil 399 – San Telmo
Patricia Barone y Javier González
20:00 hs – Hotel Claridge´s – Tucumán 535 – San Nicolás
Dúo Pablo Agri – Esteban Falabela
21:00 hs – Bar Iberia – Av. de Mayo 1196 – Monserrat
Romo – Greco – Falasca
21:30 hs – Los Laureles – Iriarte 2290 – Barracas
Pablo Mainetti y Cesar Angeleri

MIÉRCOLES 27

20.30hs. – San Juan y Boedo al aire libre canta Soledad Villamil

Informes: programacionbaresnotables@buenosaires.gov.ar

Bares que participan de la promoción 2×4

Café García Sanabria 3302, Devoto
Clásica y Moderna Av. Callao 892, Recoleta
Gato Negro Av. Corrientes 1669, San Nicolás
Florida Garden Florida 899, Retiro
El Faro Av. De Los Constituyentes 4099, Parque Chas
La Biela Av. Quintana 600, Recoleta
La Puerto Rico Alsina 420, Monserrat
Mar Azul Tucumán 1700, San Nicolás
Petit Colon Libertad 505, San Nicolás
36 billares Av. De mayo 1265/ 71, Monserrat
Británico Brasil 399, San Telmo
Iberia Av. De Mayo 1196, Monserrat
Los Laureles Iriarte 2290, Barracas
Hotel Castelar Av. De Mayo 1048/50, Monserrat
Esquina Homero Manzi San Juan y Boedo
El Querandí Perú 302, Monserrat
Hipopótamo Brasil 401, San Telmo
Bar de Cao Av. Independencia 2400, San Cristóbal
La Poesía Chile 502, San Telmo
El Federal Carlos Calvo 595, San Telmo
Café Margot Av. Boedo 857, Boedo
Café Tortoni Av. De Mayo 825/29, Monserrat
La Giralda Av. Corrientes 1453, San Nicolás
Miramar Sarandi 1190, San Cristóbal
Café Nostalgia Soler 3599, Recoleta

Es una noticia que desde #54Bares celebramos, la posible recuperación de la Confitería del Molino, un emblema de la cultura de la ciudad de Buenos Aires. Si bien todavía falta que se apruebe alguno de los proyectos, hubo un avance sustancial en la Cámara de Diputados: la comisión de Cultura dio dictamen favorable para dos proyectos de expropiación de la Confitería.

Trascribimos la nota que se publicó en La Nación:

La Confitería del Molino está más cerca de ser expropiada

Aprobaron un dictamen en Diputados que podría ser sancionado antes de fin de año

José María Costa
LA NACION

Los trece años de abandono y olvido de la emblemática Confitería del Molino parecen llegar a su fin de la mano de iniciativas que avanzan en el Congreso Nacional y que plantean la expropiación del abandonado y deteriorado inmueble de la esquina de Callao y Rivadavia.

Ayer, la Cámara de Diputados dio el primer paso al lograr un dictamen consensuado sobre la base de los cuatro proyectos, oficialistas y opositores, que declaran de utilidad pública a la confitería que cobró fama internacional por las exquisiteces que allí se elaboraban, como el marrón glacé, el panettone de castañas, el merengue y el postre creado por Cayetano Brenna, en 1917, llamado imperial ruso, que al cruzar el océano camino a Europa fue rebautizado como “postre argentino”.

La Comisión de Cultura de la Cámara baja, presidida por el socialista porteño Roy Cortina, emitió ayer un dictamen favorable y unánime que pasó a la Comisión de Presupuesto y Hacienda, que preside el oficialista Gustavo Marconato, último paso antes de ser tratado en el recinto.

Tras la reunión, Cortina explicó que con el proyecto “no sólo avanza en la expropiación, sino que, al mismo tiempo, garantiza la puesta en valor de esta confitería, que ha sabido ser un símbolo de vida cultural y política de Buenos Aires”, y agregó que también “está previsto que los pisos superiores [del 2° al 5°] se destinen a la conformación de un ámbito cultural, en el que ambas Cámaras del Congreso podrán desarrollar actividades de extensión legislativa, promoción del federalismo, vinculación con la ciudadanía y difusión de los valores democráticos”.

Consultado por LA NACION sobre el tratamiento del proyecto unificado en la Comisión de Presupuesto y Hacienda, Cortina dijo que, si bien no hay una fecha exacta, “la idea es que llegue al recinto antes de fin de año”.

En tanto, desde la Cámara alta el senador porteño Samuel Cabanchik, del Probafe, también presentó una iniciativa para que la Confitería del Molino pase a manos del Congreso. Consultado por LA NACION, el senador dijo: “Es un buen predictamen que coincide en el objetivo y también en los medios con el proyecto que presenté. Me alegra que se haya avanzado. De todas maneras, hasta que no obtenga sanción en la Cámara de Diputados, seguimos trabajando con nuestra iniciativa en el Senado”.

Además, en la tarde del sábado pasado, Cabanchik organizó un acto cultural para la recuperación de la Confitería del Molino, frente al edificio, en el que participaron ONG defensoras del patrimonio de la ciudad, bailarines y cantantes de tango. Como orador especial estuvo Alfredo Mayer, la primera persona que nació en el edificio (ver aparte).

La Confitería del Molino funcionó en Federación y Garantías, actuales Rivadavia y Rodríguez Peña, desde sus orígenes, en 1848. Es decir, a 100 metros de donde se sitúa en la actualidad. Fue fundada por los reposteros italianos Constantino Rossi y Cayetano Brenna, y llamada Antigua Confitería del Molino por el molino Lorea, el primer harinero de Buenos Aires.

En 1904, el hijo de Brenna, también llamado Cayetano, compró la esquina de Callao y Rivadavia, y en años posteriores los edificios linderos de Callao 32 y Rivadavia 1815.

Luego, le encargó al arquitecto Francisco Terencio Gianotti la construcción de un edificio único que fusionara las tres propiedades existentes, que fue inaugurado en 1917 tal como se lo conoce en la actualidad.

El resultado fue un edificio de seis pisos y tres subsuelos. Los tres pisos superiores se destinaron a inmuebles para alquiler y en las dos primeras plantas, más los subsuelos, funcionaron, durante ocho décadas, la confitería y dos salones de fiestas, el Versalles y el Gran Molino.

Fuente: La Nación

Dicen que tiene una de las mejores barras de Buenos Aires. También dicen que es un lugar donde se saben guardar secretos; será por eso que muchos políticos siguen prefiriendo sus paredes antes que otras, más modernas y demora. El próximo viernes 24 de septiembre estaremos con el grupo de #54Bares de visitar por la Confitería del Hotel Castelar, que el año pasado celebró los 80 años.

Como siempre decimos en Twitter -pero no está demás reiterar-, la recorrida de #54Bares está abierta a todos los que quieran disfrutar de charlas al paso, sin agenda ni censuras, en los bares y cafés notables de la ciudad. Solo hace falta ser usuario de Twitter y registrarse en esta página. Pueden indicar si están seguros que vienen o si así lo creen, con la opción maybe.

¡Seguinos!

¡Próximo #54Bares!

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